deel dit verhaal
op deze pagina
Een nieuwe productielocatie die snel moest draaien, binnen een beperkt vermogen
Holtkamp Horeca produceert kroketten en patisserie voor de horeca en wilde een nieuwe bedrijfslocatie openen in Nieuw-Vennep. Het was van cruciaal belang dat de productie op korte termijn van start kon gaan.
Op die locatie was maar 55 kW gecontracteerd vermogen beschikbaar. Voor een productieomgeving met deze apparatuur is dat te weinig, en zonder aanvulling kon de productie niet starten.
Eerst simuleren, dan een systeem met meerdere bronnen
Elektropartners bracht het verwachte energieverbruik en de piekbelasting in kaart en rekende dat door in de Tibo simulatietool. Op basis daarvan bepaalde Elektropartners de benodigde batterijcapaciteit en ontwierp een passend energiesysteem.
55 kW van het net is te weinig om de productie te draaien. Daarom is dat aangevuld met een fors PV-systeem en een back-upgenerator, met batterijopslag als buffer: de zon wekt overdag op, de batterij bewaart dat voor de productie-uren, en de generator springt bij in de winter als de zon tekortschiet. Het Tibo EMS stuurt het geheel aan en laadt de batterij ’s avonds binnen de 55 kW, zodat die ’s ochtends klaar is voor de productie.
Het gerealiseerde systeem bestaat uit:
- Batterijopslag: 6 Huawei LUNA batterijen, 108 kW
- 200 zonnepanelen op het dak
- Een back-upgenerator voor de winterperiode
- Tibo EMS voor de sturing
“We hebben eerst gekeken naar het verwachte energieverbruik en de piekbelastingen. Op basis daarvan bepaalden we de benodigde batterijcapaciteit. Met de batterij, de zonnepanelen en de generator heb je een dirigent nodig die de juiste prioriteiten stelt, en dat is het Tibo EMS.”
— Daniël Keegstra, Elektropartners
Productie mogelijk binnen 55 kW , zonder te wachten op netverzwaring
Met dit systeem kan Holtkamp Horeca op de nieuwe locatie produceren binnen de bestaande 55 kW. Zon, batterij en generator vangen samen de productievraag op, aangestuurd door het Tibo EMS.
In de dagelijkse operatie levert dat op:
- Productie mogelijk binnen de bestaande 55 kW
- De batterij laadt ’s avonds binnen de 55 kW en is ’s ochtends klaar voor de productie
- Piekbelasting beperkt door slimme sturing
- Zon, batterij, generator en verbruik als één systeem, aangestuurd door het Tibo EMS
“Met het Tibo EMS, energieopslagbatterijen en zonnepanelen hebben we een systeem ingericht dat de beschikbare en opgewekte stroom zo goed mogelijk benut. Zo beperken we piekbelasting, halen we meer uit de bestaande aansluiting en kan de productie straks gewoon doordraaien.”
— Barry Gaal, Directeur/Eigenaar Elektropartners
Over Holtkamp Horeca
Holtkamp Horeca produceert patisserie, kroketten en bitterballen voor de horeca. Het merk Holtkamp bestaat sinds 1969 en is gevestigd in Amsterdam. De patisserie wordt geleverd in Amsterdam en omgeving; de (mini)kroketten en bitterballen zijn via groothandels door heel Nederland verkrijgbaar.
Over Elektropartners
Elektropartners is een elektrotechnisch installatiebedrijf uit Heerhugowaard, actief sinds 1962. Wat begon als familiebedrijf groeide uit tot specialist in installatietechniek en energiemanagement. Het bedrijf werkt door heel Nederland voor aannemers, zakelijke eindgebruikers, overheid, defensie en particulieren, en levert naast licht- en krachtinstallaties ook energiemanagement, opslag en verduurzaming. Als partner van Tibo Energy combineert Elektropartners de installatie met slimme energiesturing.
