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Ein neuer Produktionsstandort , der schnell laufen musste, innerhalb einer begrenzten Anschlussleistung
Holtkamp Horeca produziert Kroketten und Patisserie für die Gastronomie und wollte einen neuen Standort in Nieuw-Vennep eröffnen. Entscheidend war, dass die Produktion kurzfristig starten konnte.
Am Standort standen nur 55 kW vertraglich vereinbarte Anschlussleistung zur Verfügung. Für eine Produktionsumgebung mit dieser Ausstattung ist das zu wenig, und ohne zusätzliche Leistung konnte die Produktion nicht starten.
Zuerst simulieren, dann ein System aus mehreren Quellen
Elektropartners erfasste den erwarteten Energieverbrauch und die Lastspitzen und rechnete beides mit dem Tibo-Simulationstool durch. Auf dieser Basis bestimmte Elektropartners die benötigte Batteriekapazität und entwarf ein passendes Energiesystem.
55 kW aus dem Netz reichen nicht aus, um die Produktion zu betreiben. Deshalb wurde dies um eine große Photovoltaikanlage und einen Back-up-Generator ergänzt, mit Batteriespeicher als Puffer: Die Sonne erzeugt tagsüber Strom, die Batterie speichert diesen für die Produktionszeiten, und der Generator springt im Winter ein, wenn die Sonne nicht ausreicht. Das Tibo EMS steuert das gesamte System und lädt die Batterie abends innerhalb der 55 kW, sodass sie morgens für die Produktion bereitsteht.
Das realisierte System:
- Batteriespeicher: 6 Huawei-LUNA-Batterien, 108 kW
- 200 Solarmodule auf dem Dach
- Ein Back-up-Generator für die Wintermonate
- Tibo EMS für die Steuerung
„Wir haben zuerst den erwarteten Energieverbrauch und die Lastspitzen betrachtet. Auf dieser Basis haben wir die benötigte Batteriekapazität bestimmt. Mit der Batterie, den Solarmodulen und dem Generator braucht man einen Dirigenten, der die richtigen Prioritäten setzt, und das ist das Tibo EMS.“
— Daniël Keegstra, Elektropartners
Die Ergebnisse
Produktion innerhalb von 55 kW , ohne auf einen Netzausbau zu warten
Mit diesem System kann Holtkamp Horeca am neuen Standort innerhalb der bestehenden 55 kW produzieren. Sonne, Batterie und Generator decken gemeinsam den Produktionsbedarf, gesteuert durch das Tibo EMS.
Im täglichen Betrieb bedeutet das:
- Produktion innerhalb der bestehenden 55 kW
- Die Batterie lädt abends innerhalb der 55 kW und ist morgens für die Produktion bereit
- Lastspitzen durch intelligente Steuerung begrenzt
- Sonne, Batterie, Generator und Verbrauch als ein System, gesteuert durch das Tibo EMS
„Mit dem Tibo EMS, den Batteriespeichern und den Solarmodulen haben wir ein System eingerichtet, das den verfügbaren und erzeugten Strom bestmöglich nutzt. So begrenzen wir Lastspitzen, holen mehr aus dem bestehenden Anschluss heraus, und die Produktion kann weiterlaufen.“
— Barry Gaal, Geschäftsführer/Inhaber, Elektropartners
Über Holtkamp Horeca
Holtkamp Horeca produziert Patisserie, Kroketten und Bitterballen für die Gastronomie. Die Marke Holtkamp besteht seit 1969 und hat ihren Sitz in Amsterdam. Die Patisserie wird in und um Amsterdam geliefert; die (Mini-)Kroketten und Bitterballen sind über den Großhandel in den gesamten Niederlanden erhältlich.
Über Elektropartners
Elektropartners ist ein Elektroinstallationsunternehmen aus Heerhugowaard, aktiv seit 1962. Was als Familienbetrieb begann, entwickelte sich zu einem Spezialisten für Installationstechnik und Energiemanagement. Das Unternehmen arbeitet in den gesamten Niederlanden für Auftragnehmer, gewerbliche Endkunden, öffentliche Hand, Verteidigung und Privatkunden und liefert neben Licht- und Kraftinstallationen auch Energiemanagement, Speicher und Nachhaltigkeit. Als Partner von Tibo Energy verbindet Elektropartners die Installation mit intelligenter Energiesteuerung.
